吉田たかよし推薦！頭に良いおやつベスト3
皆さん、こんにちは。本郷赤門前クリニック院長の吉田たかよしです。 お子さんはおやつ、好きですよね。食べ過ぎは体に良くないし、ご飯も食べてくれない、なんてネガティブなイメージを持たれているかもしれませんが、実は、おやつを上手く活用すると、脳にとても良い作用をもたらしてくれるんです。
大体のおやつが「甘くて美味しい」ですよね？何で、「美味しい」と思うかというと、 「甘さ」を感じると脳の中でA１０神経と呼ばれるものが刺激を受けて、快楽物質の「ドーパミン」を出してくれるからなんです。我々が美味しいと感じるっていうのは、脳がこのドーパミンを感じ取っているわけですね。そうすると、ストレスが軽減されて、脳がリフレッシュされるんです。しかも、甘いということは、脳の栄養素である糖質を含んでいて、脳を効率よく働かせてくれるので効果があるということなんです。
そして、一番のオススメの食べ方は、勉強合間に、難しい問題が解けたご褒美として「一口だけ」食べる方法です。
その理由は、やっぱり、食べ過ぎは良くないというのが一点。そして、一番の理由は、「一口だけ」と思って脳が集中することで、良い効果が増強されるからなんです。実は、「勉強しながらおやつ食べる」みたいな、“ながら食べ”をすると、A１０神経が刺激受けなくなり、満足感も生まれないんです。逆に、しっかりとおやつを見つめて、味に集中して食べると少量でも満足できますし、しっかりとストレスがリセットされて、次の問題に上手く臨めます。勉強合間にご褒美として「一口だけ」食べる、これが、かしこいおやつの食べ方です。
吉田たかよし推薦！頭に良いおやつベスト3
どんなおやつがより頭に良いのかということが気になりますよね？そこで、私なりに考えた「頭に良いおやつベスト３」を発表致します！
第３位は…食感が楽しい「グミ」！
グミは硬めのゼラチンで作られているのでよく噛んで食べることになりますよね。
実は、これが脳への血流を良くする効果を持っており、集中力アップに役立つんです。何より、「一口だけ食べる」のに適していますし、味も豊富に種類があるので飽きが来ません！
第２位は…心地よい甘さが広がる「シュガーナッツ」！
砂糖やメープル、キャラメルなどで甘く味付けされたナッツ類ありますよね？
あれが凄く脳に良いんです！表面が甘くてA10神経を刺激しやすいですし、グミと同様、噛む動作で脳への血流UPが期待できます。
さらに、アーモンドやピーナッツには脳を酸化ストレスから守るビタミンＥ、クルミにはメンタルを強くするオメガ3系脂肪酸が豊富に含まれているなど、ナッツ類はほとんどすべてに、脳の働きを支える何らかの成分が含まれているんです。
そして、第１位は…和菓子からノミネート！「わらび餅」です！！
まず、最大のポイントはまぶして食べるきな粉です！
きな粉って大豆から作られていますよね？大豆は、脳細胞を作る元となる「タンパク質」を含んでいますし、特に思考力や集中力を高めてくれる「チロシン」、それに、記憶力を生み出す「フォスファチジルコリン」が豆類の中でも特に多く含まれているんです。
そして、わらび餅自体も、「炭水化物」が主成分ですので、脳の栄養となる糖質へ変化していきますので、脳に良いことづくめなんです！
ぜひ、おやつ選びにこのランキングを参考にしてみて下さい。
≪吉田たかよしprofile≫ 京都市出身。医学博士（東京大学大学院修了）。
受験を専門に扱う心療内科クリニック「本郷赤門前クリニック」院長。
学習カウンセリングのスペシャリストであり、
自身も灘中学受験を経て東京大学に合格した受験のスペシャリスト。
進学教室浜学園
